五香鸡~不用剁不用油 撕着吃

摘要:北京时间20191208关于【五香鸡~不用剁不用油 撕着吃】的具体情况和说明,让www.hupohunli.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

鸡的做法很多,今天分享的这种做法,超级简单,不用剁不用炒,往电饭煲里一扔,就等着吃现成的电饭煲鸡,味道鲜美至极,料汁浸透了整只鸡,经过电饭煲的煮制,让整个鸡都充满了料汁的味道!

用料 ;

三黄鸡一只,洋葱半个,料酒适量,老抽少许。生抽半碗,白糖一勺,盐适量。

1、准备腌制三黄鸡的料汁:洋葱1小块、姜1小块、料酒3勺、老抽1/3小碗、生抽2/3小碗、白糖1勺、盐适量,都放在一个大一点的容器中

2、买回来的三黄鸡清理干净内脏和皮毛,一般买来就是处理好的了,比较省事了,用牙签或者叉子在三黄鸡身上扎出小洞,这样可以让鸡更加入味。(鸡块也可)

3、把整只鸡都放入调制好的腌制料汁中,容器要够大,要不然就鸡就腌不透了,可以带上一次性手套,都给鸡按摩按摩,方便入味,包上保鲜膜,放冰箱冷藏一碗,中间最好翻个面,这样腌制的会更全面些。

4,把整只鸡都放入电饭煲中,再把腌制的料汁都倒入锅中,启动一次煮饭功能,鸡基本就熟了。

5,如果想吃更加软烂的口感可以放在电压力锅中,启动鸡鸭功能,如果觉得最后汤汁比较多,可以放炉灶上的锅中,大火收个汁,翻动几次鸡,味道会更棒


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